Hạt dổi “Vàng đen Tây Bắc”
Tác dụng của hạt dổi
- Trị bệnh tiêu hóa
Hạt dổi là một vị thuốc quý có nhiều tác dụng điều trị các bệnh về đường tiêu hóa. Các nghiên cứu cho thấy, khi ăn hạt dổi kèm với các đồ lạnh (chẳng hạn như: tiết canh, ốc, hột vịt lộn) sẽ giúp kích thích tiêu hóa, đồng thời hạn chế tiêu chảy.
- Trị bệnh xương khớp
Theo Dược sĩ Đặng Đình Quyết, hạt dổi có tác dụng điều trị các bệnh xương khớp như thoái hoá khớp, thoát vị đĩa đệm và gai cột sống,… Bạn có thể dùng hạt dổi ngâm rượu uống để điều trị bệnh.
- Hạt dổi làm gia vị
Với vị cay cay, mùi thơm đặc trưng nên hạt dổi được sử dụng để làm gia vị ướp các món ăn hoặc làm nước chất thịt heo, hịt heo,… giúp gia tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.
Cách sử dụng hạt dổi
Gợi ý một số món ăn với hạt dổi
Hình ảnh trang trại trồng cây dổi của Onmart
Đánh giá “Hạt dổi hữu cơ tự nhiên (Bịch 100gr)”