Bột Đậu Biếc

10 Công dụng của bột đậu biếc Trần Mao mang lại cho chúng ta

Sử dụng bột hoa đậu biếc không chỉ mang đến những món ăn ngon hấp dẫn mà bên cạnh đó bột hoa đậu biếc còn mang lại công dụng tuyệt vời nhất tốt cho sức khỏe.

1. Giảm căng thẳng, ngăn ngừa trầm cảm

Theo nhiều nghiên cứu, sử dụng bột hoa đậu biếc giúp làm giảm căng thẳng và trầm cảm kéo dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, vì vậy thường xuyên dùng loại thức uống này sẽ giúp cải thiện tâm trạng của bạn.

2. Giúp tăng cường trí nhớ

Nghiên cứu hiện tại đang xem xét việc sử dụng bột hoa đậu biếc như một Nootropic có thể giúp tăng cường trí nhớ và chức năng não, bởi chúng có khả năng làm tăng acetylcholine – một chất quan trọng trong hoạt động của não bộ.

3. Điều trị bệnh tiểu đường

Theo nghiên cứu, thường xuyên dùng bột hoa đậu biếc sẽ giúp ức chế sự hấp thụ glucose từ thực phẩm và giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ lượng đường trong máu của bệnh tiểu đường, giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng. Đồng thời còn có thể làm tăng tiết insulin giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

4. Khả năng chống lão hóa tuyệt vời

Sử dụng bột hoa đậu biếc pha trà uống thường xuyên giúp ngăn ngừa lão hóa trên da hiệu quả. Vì trong thành phần bột hoa đậu biếc chứa hàm lượng lớn flanvonid, giúp tăng cường sản xuất collagen tăng độ đàn hồi cho da.

5. Giảm nguy cơ ung thư

Được biết hàm lượng chất oxy hóa trong hoa đậu biếc là rất cao còn gọi là proanthocyanidins, từ đó giúp giảm thiểu những tổn thương do các gốc tự do trong cơ thể gây ra.

Ngoài ra, hoạt chất trong hoa Đậu biếc có công năng ổn định di thể trong nhân tế bào, bảo vệ màng tế bào, tăng cường khả năng nhận diện ung thư của bạch cầu và thực bào nên hạn chế được sự phát triển tế bào ung thư và bảo vệ bệnh nhân trong quá trình xạ trị. Mặt khác, trong phòng thí nghiệm, chất cliotide của hoa Đậu biếc đã thể hiện khả năng ức chế tế bào ung thư một cách đầy ấn tượng.

6. Giúp điều trị các bệnh thị lực, tốt của mắt

Thành phần hoa đậu biếc có chứa chất chống oxy hóa, lão hóa proanthocyanidin giúp điều trị các bệnh thị lực, điều trị tuần hoàn máu não, các bệnh về mắt như điều trị tổn thương võng mạc, các mao mạch của mắt, điều chỉnh dòng chảy tốt hơn giúp cho mắt khỏe mạnh sáng hơn và nhìn sắc nét hơn.

7. Ngăn ngừa và tránh các bệnh rụng tóc, tóc bạc sớm

Các hoạt chất có trong hoa đậu biếc giúp cản thiện sức khỏe tế bào. Chúng cũng làm máu lưu thông tốt đến mọi nơi của cơ thể giúp nuôi dưỡng da tốt, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa rụng tóc. Bên cạnh đó, bột hoa đậu biếc còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất giúp cải thiện các vấn đề về da và tóc.

8. Tăng cường miễn dịch

Màu xanh của hoa có hoạt chất anthocyanin giúp bảo vệ DNA và lipid peroxidation khỏi tổn thương và tăng sản xuất cytokine để tăng miễn dịch cho cơ thể.

9. Tính kháng khuẩn

Các nghiên cứu sơ bộ cho thấy cliotide trong hoa Đậu biếc có khả năng kháng khuẩn in vitro chống lại E. coli , K. pneumoniae , và P. aeruginosa.

 10. Tốt cho tim mạch

Nhiều nghiên cứu cho thấy hoa Đậu biếc cải thiện đáng kể nguy cơ tử vong do động mạch vành vì giúp bảo vệ thành mạch, ngừa xơ cứng mạch máu, giảm thuyên tắc máu ngăn ngừa huyết khối não và giảm huyết áp.